3张图片
食材明细
主料
血蚶
600克
辅料
姜粒
适量
调料
生抽
适量
料酒
适量
零卡糖
适量
其他
口味
其他
工艺
数小时
耗时
高级
难度
宁波醉蚶的做法步骤
1食材：血蚶（已洗净）、姜粒。
2接着，倒入刚刚烧开的开水没过血蚶。
3盖上盖，泡上十几秒。
4然后，开盖、将水倒掉。
5最后，搁入姜粒，加适量的生抽。
6加适量的料酒。
7加适量的零卡糖。
8拌匀。
9盖上盖、浸泡2小时以后可以吃吃了。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
凉菜
家常菜
自制酱牛肉
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
盐焗鸡腿
_蒍鉨变乖々
减脂凉拌什锦
从容过日子
炝拌干豆腐丝苦苣
凉拌粉丝黄瓜
擂椒皮蛋
凉拌藕片
凉拌黄瓜
凉拌菠菜金针菇
藕耳相遇
凉拌蛋皮木耳
黄瓜拌金针菇